août 06

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 Desserts santé pour dents sucrées

Synopsis

Desserts santé pour dents sucrées
En 2009, Annik De Celles a appris qu’elle courait le risque de souffrir du diabète, ce qui l’a motivée à changer son mode de vie : faire plus d’exercice et manger mieux, en diminuant le gras et, surtout, le sucre. Ce faisant, elle a perdu près de 50 livres et est devenue une vraie sportive. Mais sa « dent sucrée » avait de la difficulté à se résigner.

C’est alors que les paroles de sa nutritionniste lui sont revenues en tête : des desserts aux légumes. Des gâteaux aux carottes, oui, d’accord. Mais quoi d’autre? Se remettant à ses fourneaux, Annik a concocté gâteaux, tartes et biscuits qui prouvent que « sucré » peut rimer avec « santé ».

Pour réaliser ce livre, elle a fait équipe avec la nutritionniste Andréanne Martin, qui a analysé chaque recette afin d’en déterminer la valeur nutritive et qui offre ses précieux conseils pour s’alimenter plus sainement.

Avec ses recettes de desserts à base de légumes, Annik De Celles prouve qu’il est possible de satisfaire son goût pour le sucre sans sacrifier sa santé !
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Editeur(s) : Trecarre

ISBN : 2895685436

Parution : 2012

Genre : Cuisine

Langue : French

Format : PDF

Telechargement Roman gratuit

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